Despre Noi
|
Istoric Pana in anul 1992 in Romania conceptul de „fast food” era nespecific culturii si stilului de viata romanesc. Dupa deschiderea primului restaurant Springtime, oamenii au incercat si au inceput sa indrageasca acest concept, odata cu schimbarea modului de viata, timpul liber devenind din ce in ce mai pretios. Prima locatie aleasa a reprezentat un punct forte, aceasta fiind cea mai cunoscuta zona a capitalei – Piata Victoriei, poarta de intrare in Bucuresti si locul unde Guvernul Romaniei isi are sediul. Reactia pozitiva la acest concept, mod de servire, ambianta, diversitate si noutate a facut din Springtime un deschizator de drumuri acceptat si apreciat, care in anul 1994 incepe sa se dezvolte prin deschiderea altor locatii in puncte de interes ale capitalei. Povestea de succes a continuat cu deschiderea in anul 1995 a primului restaurant Springtime pe litoralul Marii Negre, in statiunea Neptun. La acea vreme Neptun reprezenta cea mai atractiva statiune de pe litoralul romanesc si de aceea aici s-a deschis un „megarestaurant” care si astazi este cel mai mare de acest gen din Romania, ce reuseste sa atraga turisti din toate statiunile litoralului. In anul 1999 a avut loc prima deschidere a unei locatii Springtime intr-un centru comercial, in primul mall din Romania, dupa care s-a continuat expansiunea la nivel local si national. Datorita succesului obtinut, Springtime se poate mandri cu faptul ca detine cel mai mare lant de restaurante cu capital romanesc, ajungand in prezent la 26 de locatii .Conceptul „fresh food” sau ... Rebranding Springtime In tomna lui 2004, in urma unor studii de piata aprofundate, Springtime a decis ca este momentul prielnic pentru o schimbare a imaginii si brand-ului. Pe baza studiilor elaborate s-a putut elabora strategia firmei in care pe langa procesul de rebrand-uire, conceptul „fast food” a fost transformat in conceputl „fresh food” si s-a introdus si un nou brand: „Tempo Cafe”. Conceptul „fresh food” este o noutate pe piata romanesca, el urmand un curent care ia amploare cu mare succes in tarile occidentale. Conceptul se bazeaza pe dorinta oamenilor de a manca proaspat, sanatos si in acelasi timp de a fi serviti repede. Diversitatea de salate proaspete si faptul ca iti poti combina propria salata dupa gustul tau, prepararea tuturor produselor servite numai dupa comanda clientului si in fata acestuia, reprezinta atuuri pe care concurenta existenta pe piata romaneasca nu le poate intruni. Pentru Springtime acest concept a devenit tinta principala la care se raporteaza intreaga activitate. Datorita faptului ca Springtime se identifica total cu acest concept, ne simtim indreptatiti sa numim restaurantele noastre „fresh food” si nu „fast food”. Tempo Cafe Tot din conceptul „fresh food” a prins viata si „Tempo Cafe”. Colaborarea cu specialisti din piata cafelei a condus la crearea acestui brand exclusiv pentru Springtime. Drumul a fost greu deoarece consumatorii de cafea nu agreeaza „lichidul colorat care se serveste la fast food-uri”. Tempo Cafe ofera insa o gama diversificata de produse pe baza de cafea, cu retete unice si arome deosebite, sandwich-uri si deserturi, oferind atat sansa unui mic dejun in incinta Springtime, cat si pe drum, la birou sau in masina. Cu alte cuvinte ... coffee to go. |